حلوى المولد النبوى الشريف - أرشيفية
كتب : عادل الهوارى
أصدرت مديرية التموين بالأقصر نشرة ارشادية  بمناسبة المولد النبوي الشريف،حيث اعتاد المستهلك المصري الاحتفال بهذه المناسبة بشراء الحلوى وهي عادة استهلاكية متوارثة.
وتضمنت النشرة الارشادية بعض النصائح والإرشادات الواجب اتباعها عند شراء حلوى المولد النبوى التى تحتوى على المكسرات بأنواعها كالبندقية والفولية والسمسمية والجوزية فهي مصدر غنى جداً بالفيتامينات والبروتين النباتى.
1- يجب الاعتدال عند تناول حلوى المولد وشراؤها من أماكن البيع الموثوق بها والتأكد من عرض الحلوى داخل فاترينات زجاجية مخصصة للعرض وبعيد عن أشعة الشمس المباشرة.
2-  ضرورة توافر المظهر المناسب والشروط الصحية للبائعين.
3- التأكد من سلامة الحلوى قبل شرائها على أن تكون طازجة متميزة بالليونة واللون المشرق الزاهي.
4- يجب أن تكون الحلوى مغلفة تغليفاً جيداً محكم الغلق حتى لا تكون معرضة للملوثات ومكشوفة ومعرضة للأتربة والجراثيم.
5- ضرورة وجود تاريخ الإنتاج انتهاء الصلاحية ـ أسم المنتج – أسم المصنع ] مدون على أغلفة الحلوى.
6- الابتعاد عن شراء الحلوى الملونة الضارة بصحة الأطفال وتؤدى إلى مشاكل صحية كالحساسية والإضطرابات المعوية

اترك تعليق