أعلنت خبيرة التغذية الروسية، إرينا ليزون، عن الطريقة المثالية لتناول القهوة.
وأشارت إرينا إلى أن هناك الكثير الذين يعتادون على شرب القهوة فور الاستيقاظ من النوم، دون إدراك الضرر الناتج عن تلك العادة.
وأوضحت أن تناول القهوة خلال تناول الطعام أو بعد الوجبات يحمى متناوليه من ضرر المعدة، حيث تساهم فى تحفيز إنتاج حمض الهيدروكلوريك وهو العصير الذى تفرزه المعدة لهضم الطعام، وإذا كانت المعدة فارغة يمكن أن تسبب هذه العصائر شعورا بالألم والحرقة.
وحذرت من استبدال الوجبات الغذائية بمشروب القهوة خلال فترة النهار، مشيرة إلى أن القهوة لا تحتوى على العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، وفقا لما جاء فى "سبوتنيك".
وأضافت أنه يمكن الاستعانة بالقهوة مع الوجبات الخفيفة التى تحتوى على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات.