قامت إدارة الرقابة بمديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة المحاسب محمد سعد الله أحمد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية اليوم و كذلك إدارة المنتزة و إدارة شرق و إدارة وسط و إدارة غرب و الجمرك و إدارة العجمى و أداة العامرية و إدارة برج العرب بشن حملات تموينية رقابية على المخابز البلدية بجميع إحياء الإسكندرية و التى أسفرت عن تحرير عدد ٢٩ محضر إنتاج خبز ناقص الوزن وتحرير عدد ٩ محاضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية أيضا تحرير محضرين توقف مخبزين بلدى عن العمل بدون إذن مسبق من التموين وتحرير عدد ١٩ محضر لمخابز بلدية لعدم نظافة ادوات العجين وتحرير عدد ١٣ محضر عدم وجود لوحة بيانات للمخابز وتحرير عدد ٣ محاضر لمخبز لعدم إعطاء بون صرف الخبز لأحد المواطنين وتحرير عدد ١٦ محضر عدم حمل شهادات صحية وكذلك تحرير عدد ١٣ محضر لعدم الإعلان عن أسعار السلع الغذائية بالأسواق وتحرير محضر لبقال تموينى مخالف وتحرير محضر لمخبز سياحى بدون ترخيص وتحرير محضر استخدام مطبوعات لتغليف المواد الغذائية بالأسواق جاء ذلك بتوجيهات المحاسب محمد سعد الله أحمد تعليمات مشددة للسادة مديرى الإدارات التموينية الفرعية بشأن تشديد الرقابة على قطاع المخابز البلدية لضبط عملية إنتاج الخبز بجودة عالية ترضى المواطن السكندرى و تسعد السادة المصطافين ضيوف الإسكندرية و كذلك ضبط الأسواق و متابعة الاعلان عن الاسعار و اتباع الإجراءات الاحترازية الصحية بحمل شهادات صحية للتأكد من سلامة العاملين فى الأسواق حفاظا على صحة المواطنين