رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تحتوى مرق اللحم علي حمض الجلوتاميك وهو حمض أميني لة العديد من الفوائد الصحية ولكن لسوء الحظ بعض الأشخاص حساسون تجاهه و تشمل الاعراض الناتجة عن حساسية
تعدّ الشوربة خياراً جيّداً كمقبّلات وهي طريقة خفيفة لكسر الصيام، والتي يشيع استهلاكها في العديد من الدول العربية، وهي تعتمد على مرق اللحم، وغالباً ما تحتوي