كشفت نتائج دراسة أجريت مؤخرا، عن تأثير المشروبات الغازية على وظائف الكبد.
وأوضحت الدراسة التى أجريت فى كلية طب ويسكونسن بالولايات المتحدة، أن المحليات الصناعية التى تستخدم فى المشروبات الغازية تؤثر على وظائف الكبد.
وأشاروا إلى أن مادة أسيسولفام البوتاسيوم وسكرالوز، تؤثر على درة الكبد على عملية تنقية الجسم من السموم ومعالجة الأدوية، وفقا لما جاء فى "ديلى ميل".
وكشفت النتائح أن البعض يلجأون إلى تناول المشروبات الغازية الخالية من السكر يظنون أنها خالية من الأضرار الصحية، وأضافت الدكتورة ستيفانى أوليفييه فان ستيتشيلين، قائد فريق البحث، أن المحليات الموجودة فى تلك المشروبات الشائعة أثرت على نشاط خلايا الكبد.
وبعد الأبحاث والدراسات، أظهرت النتائج أن المشروبات الغازية تتسبب فى إعاقة عمل البروتين السكرى بى الموجود فى تلك الخلايا، والذى يلعب دورًا مهمًا فى عملية تنظيف الجسم من السموم، كما يساعد على معالجة الأدوية التى يتم تناولها، لأن البروتينات تؤثر على الطريقة التى يتم بها استقلاب الكبد لتلك الأدوية.
وأوضح القائمون على الدراسة، أن المحليات المستخدمة فى المشروبات الغازية، ولا سيما الدايت منها، يؤثر على ميكروبيوم الأمعاء، مما يؤدى إلى الالتهابات المزمنة.