انتهى
موسم عيد الأضحى المبارك، الذي شهدت الأسواق خلاله ارتفاع أسعار اللحوم، ارتفاعًا كبيرًا مقارنة بالمواسم السابقة وأكد محمد وهبة رئيس
شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، ان اسواق اللحوم الحية تعاني من حالة الركود الكبيرة بسبب أن
أسعار اللحوم المذبوحة والقائم شهدت ارتفاعات خلال موسم عيد الأضحى، لتتخطى نسبة الارتفاع الـ 100% مقارنة بالموسم السابق للعيد، وهذا كان السبب في حالة الركود التي سبقت عيد الأضحى، ثم حركة المبيعات البسيطة نسبيًا خلال العيد، إلى انخفاض الأضاحي في الموسم.
وأشار أن هناك انخفاض الأسعار بعد عيد الأضحى المبارك، بنسبة 60% مقارنة بالموسم السابق، والـ 60% ليس انخفاضًا في السعر بل في النسبة مقارنة بنسب العام الماضي، إذ يصاب قطاع اللحوم بحالة من حالات الركود الذي نسميه «هدوء ما بعد الأضحى» حيث تقل نسبة المبيعات.
وأضاف أن أسعار اللحوم في عيد الأضحى تراجعت إلى 350 جنيهًا للكيلو، متوقعًأ أن تنخفض اللحوم ليصل سعر الكيلو ما بين 270 و280 جنيهًا خلال الـ 3 أسابيع المقبلة، وذلك أنه من المعتاد أن يقل الإقبال من قبل المواطنين على شراء اللحوم بعد عيد الأضحى لمدة 3 أسابيع، وعليه يقل الطلب على اللحوم، ومع قلة الطلب وتوافر المعروض يقل السعر.
وتابع: لكن هذا الانخفاض مؤقت إذ يتوقع أن ثم تعاود أسعار اللحوم الارتفاع بعد مرور هذه المدة أي في الأسبوع الأخير من يوليو الجاري وذلك مع زيادة الإقبال على الشراء، إلا إذا زاد المعروض من اللحوم في الأسواق، وانخفضت أسعار الأعلاف بشكل كبير، فإن أسعار اللحم ستسقر عند سعر 280 جنيهًا.
وأوضح أن أعداد الأضاحي انخفضت خلال موسم عيد الأضحى 2023 بنسبة تزيد عن 70%، أي أن 30% من المواطنين الذين اعتادوا على التضحية خلال عيد الأضحى في المواسم السابقة عزفوا عن ذلك خلال هذا الموسم