كتب: فتحى السايح
تقول المهندس دعاء خيرى الخبيرة بمعهد المصل واللقاح التابع لوزارة الزراعة بالعباسية، من الارشادات المهمة للمستثمرين بالقطاع الداجنى، والحفاظ على الثروة الداجنة وبيض المائدة.
فلابد أن يلاحظ ما تقوم الدجاجة بطريق الخطأ بشق بيضة، فمن الممكن أن ينتشر هذا السلوك بسرعة بين القطيع، وإذا لم يتم تصحيحه، فقد يكون من الصعب إيقافه.
وتوضح خيرى لابد أن نتعلم كيفيه توفيق الدجاج مع بيئة ونظام غذائي يعزز وضع بيض قوي وصحي، وكيفية يتم العمل بسرعة لوقف السلوك قبل أن يؤثرعلى القطيع بأكمله وتضيع ثروة المستثمر بالكامل
وتطالب المهندسة دعاء بضرورة خلق بيئة صحية للدجاج، عن طريق تقليل الكسر البيض عن طريق منع الاكتظاظ من الأعشاش، فمن الممكن أن يتسبب أعداد قليلة جدًا من الأعشاش أو الأعشاش الصغيرة في دق البيض أو كسره، أو قد يؤدي إلى الضغط على الطيور فيؤدي إلى مزيد من المهاجمة. فلابد من تقليل فرص وجود البيض المكسور بقدر الإمكان حتى لا يحصل الدجاج على مذاقها، لذا يجب أن تكون الأعشاش على بعد قدمين (61 سم) على الأقل من الأرض
وتضيف خيرى لابد من إزالة أي الدجاج الذي يصر على الجلوس على بيضهم لفقس من منطقة التعشيش حتى لا تحتل مساحة تعشيش.
اضافة إلى إعداد منطقة التعشيش في منطقة مظلمة وهادئة، فالأضواء الساطعة سوف تشدد على الدجاج وتجعله عصبيًا، مما يزيد من التشويش. ولا يتم تثبيت الأضواء الساطعة على عشش الدواجن فتحتاج إلى تغطية أي مناور أو نوافذ لخلق بيئة أكثر راحة.
مع إزالة أي شيء يخلق ضوضاء عالية أو حركات مفاجئة، لأن هذا يمكن أن يعمل على تخويف الدجاج، وفى حالة اصابة القطيع بالخوف والركض من صندوق التعشيش، فقد يكسرون البيض
وتنوه خير إللى أن تقليل مصادر الضوء يمكن أن يساعد أيضًا في الحفاظ على الحظيرة عند درجة حرارة مريحة - إذا أصبح الجو حارًا جدًا، كما يمكن أن يصبح الدجاج سريع الانفعال
ولابد من توفير ما يكفي من مادة التعشيش لتخفيف البيض بمجرد وضعه. تأكد من أن كل عش يحتوي على بضع بوصات من مادة التعشيش الجاف النظيف (مثل قش القمح) في جميع الأوقات، ومن الضرورى تنظيف جميع مواد التعشيش من بقايا البيض المكسور بسرعة
وحول كيفية معالجة أوجه القصور الغذائية، توضح خيرى لابد من تقديم التغذية المتوازنة للدجاج بشكل جيد والتي تحتوي على 16٪ بروتين على الأقل ولديها الكثير من الفيتامينات والمغذيات، مع ضرورة البحث عن الاعلاف المخصصة للدجاج.
ولابد من اضافة تكملة تغذية الدجاج بالكالسيوم إذا كان الدجاج يعاني من نقص في الكالسيوم ، فلن يكون قادرًا على إنتاج قشرة بيضة قوية.
