- "البايوتكنولجى" أحدث عمليات التحصين بالتعاون مع مربى الدواجن والجاموس والأبقار
كتب: فتحى السايح
كشف الدكتور مصطفى عبدالرازق مدير معهد بحوث الانتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن معهد بحوث الإنتاج الحيوانى هو أحد المعاهد البحثية التابعة لمركز البحوث الزراعية جناح البحوث التطبيقية بوزارة الزراعة المصرية، ويرجع تاريخ المعهد الى عام 1908 منذ أن أنشئ قسماً مستقلاً لتربية الحيوان حيث كانت مسئولياته فى هذا الوقت محدودة بإجراء الأنشطة والبحوث المتعلقة بتربية الجاموس والأبقار والفصيلة الخيلية؛ ومنذ عام 1921 ضم إلى وزارة الزراعة كفرع لتربية الحيوان، وفى عام 1939 تم تحويل هذا الفرع إلى إدارة لتربية الحيوان والدواجن ثم إلى إدارة الإنتاج الحيوانى فى عام 1944 وفى بداية الخمسينيات تم تحويله إلى إدارة عامة للإنتاج الحيوانى واستمر حتى إنشاء مركز البحوث الزراعية عام 1971 حيث تحول إلى معهدا لبحوث الإنتاج الحيوانى.
وتم إنشاء قسم لبحوث الإبل بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني بقرار وزاري رقم 1519 لسنة 1998 وأسند إلى الدكتور عمر سلامة رئاسته وبعد ذلك تم إنشاء أول مزرعة تجريبية لبحوث الإبل و التي تحولت إلى مركز دراسات وتنمية إنتاج الإبل بقرار وزاري رقم 3200 لسنة 2002 و التى تطورت واكتملت من حيث الإنشاءات والمستلزمات الأساسية
واضاف مدير معهد بحوث الحيوان فى تصريحات خاصة أن المعهد له أدوار اساسية أهمها عمل بحوث لتنمية الثروة الحيوانية، ونقل افكار الباحثين والابحاث للمربين، والحفاظ على السلالات الحيوانية المحلية الجيدة من الانقراض، خاصة بعد التغيرات المناخية .
وأوضح أن جميع الابحاث التى تجرى تتم على سلالات محلية 100% بهدف تطويرها، وعمل توليفات علفية رخيصة من المصادر الطبيعية المتوفرة.
وأضاف الدكتور مصطفى المعهد يمتلك 14 محطة بحثية من اجمالى 54 محطة للبحوث الزراعية مخصصة للتجارب البحثية لجميع السلالات الحيوانية و14 سلالة منتشرة على مستوى الجمهورية، بها كافة انواع السلالات الحيوانية، موضحاً يوجد 14 سلالة للدواجن المحلية، ويوجد ابقار بلدية الصفراء بمحطتين، والجاموس البلدى والبط والاوز، والارانب، الرومى.
ويتم الحفاظ على هذه الثروة، مضيفاً المحطات تنتشر بالدلتا، شرق وغرب الدلتا، والصعيد .
واضاف يوجد محطتين ببنى سويف وملوى احد مراكز محافظة المنيا.
وأشار الدكتور مصطفى إلى أن المعهد يهدف للمساهمة في رفع نصيب الفرد من البروتين الحيوانى الامن و العمل على رفع مستوى معيشة المزارعين خاصة صغار المربيين و المرأة الريفية و تعظيم التكامل مع الانتاج النباتى و الاستخدام الامثل للمصادر الطبيعية من ارض و مياه وبما يحافظ على البيئة.
وأوضح الدكتور مصطفى أن محطات الابحاث تقوم بعمليات الانتاج والرعاية والتغذية، فعلى سبيل المثال بالنسبة للدواجن فيتم عمليات التفريخ، من خلال اصول الطيور الموجودة بالمحطات، ويتم التربية والتغذية ويتضاعف الانتاج سنوياً، موضوحاً أن سياسة محطات المعهد تشترط وجود حد من السلالات الحيوانية المتنوعة لابد من الحفاظ عليها، مشيراً إلى أن الحد المطلوب للسلالات هو 1500 حيوان أو طائر لكل نوع ويتوافر ذلك فى كل محطة نوعين، ويتم أخذ بيض الدجاج الذى تم تربيته ويتم تفريخه للاستمرار، لافتاً ما زاد عن الحجم المطلوب للسلالات يتم بيعه للجمهور.
وأضاف أن جميع انواع السلالات التى يتم تربيتها تكتسب مناعة طبيعية ضد أى مرض أو فيروس نظراً للخطوات التى تتبعها المحطات للحفاظ على السلالات، والتى تقام كافة الامراض الفبروسية، أكثر من الحيوانات والسلالات المستوردة، موضحاً المعهد له برنامج خاص للتحصينات لجميع السلالات الحيوانية يتم تنفيذه بالتعاون مع معهد صحة الحيوان، وتحت اشراف الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالاضافة لاشراف الاطباء البيطريين اصحاب الخبرات بمحطات المعهد.
وأضاف مدير معهد بحوث انتاح الحيوان يتوافر بمحطاته سلالات اصلية محلية من الجاموس، بمحطتين من محطات المعهد سدس ببنى سويف، ومحطة السرو بدمياط .
ويمتلك المعهد اعداد من الاغنام والخراف والماعز، والبط والاوز والرومى والارانب، بالاضافة لاعداد من الخيول المصرية تتواجد بمحطة كفر الشيخ
وأضاف الدكتور مصطفى الجديد الذى يقوم به المعهد بجميع محطاته عمليات تحصين الثروة الحيوانية بالجينات، وذلك بالتعرف على الجينات التى تؤثر فى عمليات الانتاج ويتم تحسينها، ويتم التعامل معها من خلال أحد الاقسام المتخصصة بالمعهد بواسطة البايوتكنولجى " التكنولوجيا الحيوية "، ويتم ذلك بالتعاون مع مربى الدواجن والجاموس والابقار، حيث يتم اخذ العينات والجينات من كافة الانواع ويتم فصل الجينات التى تؤثر على انتاج الالبان أو البيض، مشيراً إلى أن الجينات المستخدمة هى من العلوم البحثية التى يعمل بها الباحثين بكافة محطات المعهد، وليست جينات مستوردة، فالباحثين بالمعهد لديهم خبرات عالمية تم اكتسابها من خلال دراستهم بالجامعات والمعاهد الدولية ويتم تطبيق تلك الابحاث بالمعهد.
وأشار لدى المعهد مركز تلقيح صناعى بمحافظة كفر الشيخ، وينتج حوالى 150 ألف جرعة سائل منوى سنوياً.
وقال الدكتور مصطفى أن المعهد ناقش مع خبراء ومسؤولى مركز البحوث برئاسة الدكتور محمد سليمان والدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بالوزارة، ملامح الاسترتيجية الوطنية للحفاظ على الموارد الوراثية الحيوانية، والتي نظمها المعهد بالتعاون مع الاتحاد الافريقى.
وأكد مدير معهد الانتاج الحيوانى لا يتم إستيراد أى من الأصول أو التراكيب الوراثية إلا من خلال دراسات مستفيضة للتأكد من القيم التربوية والصفات الوراثية ومن خلال لجان فنية وعلمية متخصصة من المعاهد البحثية والجامعات المتخصصة، ويتم ذلك كله فى إطار علمى فنى لا يتعارض مع المعايير العلمية والتربوية
وأوضح أن مشروع الاتحاد الإفريقي للموارد الحيوانية يهدف لتعزيز قدرة البلدان الأفريقية على حفظ الموارد الوراثية الحيوانية الأفريقية واستخدامها المستدام، والمعروف باسم مشروع "الوراثة"
واضاف ،أن الحفاظ على الموارد الوراثية الحيوانية يعد أحد مجالات الأولوية الاستراتيجية لخطة العمل العالمية لإعلان إنترلاكن لعام 2007، لافتا الى أن أفريقيا تتمتع بتنوع غني جدًا بالموارد الوراثية الحيوانية مع سمات تكيفية خاصة تجعلها لا تقدر بثمن بالنسبة لسبل العيش والتغذية والأمن الغذائي وكذلك النمو الاقتصادي لملايين الأفارقة، موضحا أن بعض الموارد الحيوانية مهددة بالانقراض بسبب عوامل مختلفة بما فى ذلك التهجين ، والاستعاضة عنها بالسلالات الاجنبية، وغيرها، لافتا الى انه ذلك يجعل هناك حاجة ملحة لحماية هذه الموارد وضمان حفظها للأجيال الحالية والمستقبلية
وأضاف د. مصطفى تم صياغة استراتيجية تنمية الثروة الحيوانية للقارة لمدة 20 عاما "2015 – 2035، لافتا الى ان تلك الاستراتيجية معنية بوضع وتنفيذ مجموعة "الاستراتيجيات الوطنية" للدول الأعضاء في اتساق يؤدى الي تنفيذ الاستراتيجية القارية من خلال عدد من البرامج التنفيذية، لافتا الى أن الاتحاد الافريقى ومكتب الموارد الوراثية الحيوانية قاما بدعم الدول الأعضاء في وضع مجموعة استراتيجياتهم الوطنية والتي تضمنت اربع محاور رئيسية ( الحصر والمتابعة – التوصيف – الحفظ – الاستخدام المستدام) بالإضافة الي مجموعة التشريعات والقوانين المنظمة والداعمة لتلك الأولويات والمحاور
وشملت ورشة العمل عددا من العروض التقديمية، لاستعراض ما تم انجازه من خلال المعهد في الاستراتيجية، حيث استعرض الدكتور امين محمد سعيد محورى الحصر والتوصيف فيما يتعلق بالوضع الحالي والتحديات وخطة العمل المقترحة
وأضاف الدكتور مصطفى الأقسام التى تتواجد بالمعهد ، قسم بحوث الأرانب والرومى والطيور المائية، وقسم بحوث استخدام المخلفات الزراعية، وبحوث التكنولوجيا الحيوية، وبحوث تربية الدواجن، وبحوث تغذية الحيوان، وبحوث تغذية الدواجن، وبحوث تكنولوجيا الألبان، وبحوث كيمياء الألبان، وبحوث ميكروبيولوجيا الألبان، وقسم بحوث الأغنام والماعز، وقسم بحوث الابل، وقسم بحوث تربية الأبقار، وقسم بحوث تربية الجاموس، وقسم بحوث نظم الانتاج الحيوانى
