أكدت دراسة جديدة أن مشاركة صور الطعام على انستجرام و مواقع التواصل الاجتماعي الأخرى قد يكون ضارًا، ويعتبر ذلك أحد أكثر الموضوعات شيوعًا على منصات التواصل الاجتماعي.
أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يصورون وجباتهم يستغرقون وقتًا أطول ليشعروا بالشبع.
كل عام يتم نشر المليارات من صور الهواتف الذكية على وسائل التواصل الاجتماعي من قبل عشاق الطعام الراغبين في مشاركة تجربتهم مع الآخرين.
وتشير الدراسات إلى أن ما يقرب من 70 % من جيل الثمانينيات والتسعينيات يشاركون بانتظام صور الطعام عبر الإنترنت قبل تناوله.
أكدت دراسات آخرى أن ذلك لهبعض الفوائد، ليجعل مذاق الطعام أفضل، لأن أخذ اللقطات يجعل الدماغ يركز أكثر على رائحة ومذاق الطعام.
أثار ذلك جدلًا شديدًا، لذلك أحظرت بعض المطاعم الصور على المائدة لأن ذلك يمكن أن يزعج العملاء الآخرين ويصبح الطعام باردًا.
أشارت الدراسات إلى أن التقاط الصور يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الطعام.