رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تقدم منظمة الصحة العالمية بعض النصائح الهامة خلال فترة الصيام وطوال شهر رمضان، حيث أنه خلال فترة الصيام قد يتعرض بعض الأشخاص للإصابة بالحموضة نتيجة تناول بعض الأطعمة المقلية
أكدت دراسة حديثة أجراها علماء الأغذية في جامعة تشجيانج في الصين أن الاستهلاك المتكرر للأطعمة المقلية ...
يعتبر القلى هو طريقة طهى شائعة تستخدم فى جميع أنحاء العالم، غالبًا ما تستخدمه العائلات والمطاعم والوجبات السريعة fast food كوسيلة سريعة وغير مكلفة لإعداد
إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة قلبك، فيجب تجنب هذه الأطعمة بأي ثمن، أو على الأقل تناولها باعتدال، كما يقول الخبراء.
تعد تناول الأطعمة المقلية من السلوكيات الغذائيه الضارة التي تضر الحامل والجنين وخصوصا البطاطس المقلية
كثير من الفتيات تشترى العديد من منتجات العناية بالبشرة، وبرغم ذلك لا تزال تحارب حب الشباب ومشاكل الجلد، وقد تكون المشكلة تكمن في الأطعمة التي نتناولها
توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الأطعمة المقلية، خاصة الدجاج والسمك، يزيد من خطر الوفاة المبكرة. ويقول الباحثون إن تناول وجبة واحدة أو أكثر من أي نوع من الأطعمة المقلية كل يوم،
شهدت الآونة الأخيرة زيادة فى عدد حالات الإصابة بأنواع كثيرة من السرطان، مثل سرطان الثدى وسرطان البروستاتا، وهما الأكثر شيوعًا، وبالرغم من أن هذا المرض يأتى دون سابق إنذار