رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُستهلك الفجل الأبيض بشكل واسع، لكن الكثير منا يكتفي بأكله الجزء الأبيض فقط، متجاهلين الأوراق الخضراء التي تحتوي على فوائد صحية غنية وقيمة غذائية تفوق حتى الدرنة نفسها