رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد فوائد الهيل الصحية موضوع اهتمام متزايد في الدراسات الحديثة، إذ لم يقتصر استخدامه على المطبخ العربي والعالمي لإضفاء نكهة مميزة على الأطعمة الحلوة والمالحة