رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
جلبها أوزدمير باشا، الحاكم العثماني لليمن، إلى إسطنبول عام ١٥١٧. وحضرت في وعاء نحاسي باستخدام طريقة تحضير طورها العثمانيون، وأصبحت تُعرف باسم القهوة التركية .
أقامت السفارة التركية بالقاهرة احتفالا باليوم العالمي للقهوة التركية...