رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعتبر فطيرة الجلاش المحضّرة في الطاسة من الوصفات العملية والسريعة التي يمكن إعدادها في وقت قياسي، حيث تمتاز بمزيج مثالي بين القرمشة من الخارج والطراوة من الداخل
تعتبر الفطائر من أسهل الأكلات التي يمكن تحضيرها،يحبها الكبار والصغار ويمكن حشوها بأكثر من نوع جبن أو لحوم، لذلك خلال السطور التالية نسرد اليكم طريقة عمل الفطيرة ولكن بطريقة جديدة مختلفة ومتميزة..