رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات شعبية حول العالم، خصوصًا في صورتها المسلوقة، التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتنوعة. تحتوي البطاطس على النشا،