رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد الخيار من أكثر الأطعمة انتشارًا على موائد الطعام حول العالم، ورغم اعتباره من الخضروات في الاستخدام اليومي، فإنه يُصنف علميًا كفاكهة
نصح خبراء تغذية في مركز الصحة الألماني بتناول الخيار، خصوصاً خلال فصل الصيف، كونه غنياً بالماء، إذ يتألف من الماء بنسبة 97 ، ومن ثم يعمل على ترطيب الجسم.