تتعدد وتختلف طريقة الكيك من طريقة للأخرى منها طريقة كيك الحليب المكثف، نسرد لكم طريقة عمل كيك الحليب المكثف المُحلى خلال السطور التالية..
المقادير:
- علبة حليب مكثف محلى وزن 395جراماً.
- 4 بيضات.
- 120 جرام دقيق.
- 50 جرام زبد مذوبة،
- نصف ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
- سكر بودر للتزيين.
الطريقة:
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم نخفق المقادير معاً جيداً، ثم نضعها فى قالب الكيك بحجم 9 مدهون بالزبد والدقيق.
- نضعها فى الفرن حولى 20 إلى 30 دقيقة حسب الفرن، ونتركها تبرد ثم تزينيها بالسكر البودرة والحليب المكثف حسب الرغبة.