يحتوى عصير البنجر على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، حيث يحتوى على فيتامينات ومعادن أساسية وبروتين ومضادات الأكسدة المفيدة للجسم، وهناك فوائد عديدة لعصير البنجر.
فوائد عصير البنجر
أولًا: يقوى عضلات القلب ويحافظ على صحته.
ثانيًا: يقوى الإداء البدنى للإنسان على مدار اليوم فى حالة تناوله مرتين أو أكثر.
ثالثًا: يحسن البشرة ويزيل الشوائب لإحتوائه على فيتامين سى.
رابعًا: يحافظ البنجر على قوة الأعصاب والعضلات ويساعد على نشاطهم.
خامسًا: يحمى الكبد من الإلتهابات ويساعدها على التخلص من ترسبات الدهون والسموم.