بدأت ربات البيوت بالتخزين لشهر رمضان، وكل سيدة منزل تهتم بتوفير مخزون شهر رمضان في المنزل والثلاجات، لعدم الإضطرار للنزول أثناء الصيام وتوفير المجهود في نهار رمضان لذا تلجأ إلى تخزين المأكولات لتكفيها وتكفي أسرتها، لذا نقدم لكم طريقة تخزين لشهر رمضان بسهولة وآمان على صحتك وعلى صحة أولادك، أحصلي على أكل يكفيكي الشه بدون الإضطرار إلى النزول من المنزل في يوم الصيام.
أهم النصائح:
1- نظفي ثلاجتك قبل التخزين لترتيب أفضل والتخلص من الثلج لأجل مساحة أكبر.
2- استخدام أكياس صحية التي تناسب درجة حرارة الثلاجة المنخفضة والتي تمنع دخول الهواء إلى الاكل وتحتفظ به كما هو لمنع إختلاط طعمه بالأكلات الأخرى.
3- الحرص على جعله صغير الحجم لكي يتسع الفريزر لكل الأكلات التي تخزينها.
4- قسمي وجباتك بحيث يكون كل كيس به وجبة اليوم الواحد.
5- رتبي الفريزر بحيث يكون الخضراوات معا والفواكه معا واللحوم بمكان مخصص والسمك أيضا يفضل إبعاده عن اللحوم والخضار.
6- الحرص على تأكد من درجة حرارة الثلاجة فقد تكون أدفا مما تتوقع لذا أحرصي على التأكد من أن درجة حرارتها منخفضة جدا.
7- أهتمي بتاريخ الإنتهاء لكل منتج وضعي الأقرب أن ينتهي في البداية الأمام بينما الذي لديه وقت كبير في الخلف لكي تبدأي باستخدام المنتجات الأقرب أن تنتهي.
8- حاولي عند شراء المأكلات المغلفة أن تختاري المنتج الحديث ليكون تاريخ أنتهائه أبعد وأضمن.
9- حاولي استخدام المنتجات قبل تاريخ الإنتهاء بفترة ولا تنتظري لأخر أسبوع فيه.
10- أحرصي على أن تختاري الكمية المناسبة فقط لا أكثر من أحتياجك أنت وأسرتك والأمور الضرورية وليست الفرعية.