ارتفعت أسعار الطماطم خلال الفترة الماضية بشكل كبير، حيث وصل سعر كيلو الطماطم عند باعة التجزئة ما بين 15 إلى 20جنيها، ويباع قفص الطماطم زنة 20 كيلو بأسعار تتراوح من250 جنيها إلى 350 جنيها في أسواق الجملة.
وقال حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إنه يرجع هذا الارتفاع إلى قلة المعروض من الطماطم بالأسواق، وذلك لقلة الإنتاجية، نظرا لأن هذه الفترة هي فترة التنقل بين الفصول، كذلك محدودية المساحات المنتجة من الطماطم بعد الخسائر المتلاحقة لمزارعي الطماطم في العروات السابقة، وزيادة تكلفة زراعتها مع زيادة الإقبال على شراء الطماطم لحلول شهر رمضان المبارك، وبالإضافة إلى كثرة الحلقات الوسيطة واستغلال بعض التجار للحالة للأزمة الروسية والأوكرانية.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ"دار المعارف"، أن أسعار الطماطم سوف تنخفض خلال خمسة عشر يوما، وأنه يوجد عدة أسباب كثيرة وراء هذا الارتفاع، ومنها أننا نستورد نحو 98% من تقاوي الطماطم من الخارج.
ويطالب نقيب الفلاحين بزيادة التوعية بطرق التجفيف والحفظ للطماطم لكل المواطنين في أوقات توفرها؛ لاستخدامها في أوقات الأزمات.