كشفت الفنانة ألفت عمر طريقة إعداد الخرشوف في المنزل، موضحة أن المقادير هي لحم مفروم وبصل مبشور ومجموعة توابل ورق لورا وحبهان وفلفل أسود ومعلقة صلصة وقرفة وملح وجوزة الطيب والتي تمنح الطعام مذاقا رائعا.
وقالت الفنانة ألفت عمر خلال مشاركتها في برنامج "هي وهما" الذي تقدمه الإعلامية أميرة عبيد على قناة الحدث اليوم، أنها تقوم بوضع اللحم المفروم على النار وتمزجه بالتوابل الأخرى وتقوم بالتقليب تتم تسويتها، ثم تبدأ عملية حشو الخرشوف، مؤكدة أنها تقوم ببشر جزء من جوزة الطيب لتحصل على نكهة مميزة في الخرشوف.
على الجانب الىخر، كشفت ألفت عمر عن طقوسها في شهر رمضان في طفولتها، موضحة أنها كانت تقوم بتعليق الزينة وتتابع الجيران أثناء عملها، بالإضافة لقيامها بأداء صلاة الفجر خلال الشهر الفضيل في المسجد مع والدتها.
ألفت عمر، ممثلة مصرية، ولدت 15 أكتوبر 1982، وتخرجت من كلية الحقوق، إلا أن عشقها للتمثيل جعلها لا تعمل في مجال المحاماة واتجهت للتمثيل وكان أول أعمالها الفنية في مسلسل نسر الشرق عام 1997.
قدمت عدد كبير من الأعمال الفنية بين مسلسلات تلفزيونية وإذاعية وأفلام، أبرزها ولاد ناس وأستاذ ورئيس قسم وأريد حلا وقلب الدنيا واحنا الطلبة اختفاء سعيد مهران وغيرها من الأعمال المهمة.