طريقه عمل جلاش حشو بيتزا

طريقه عمل جلاش حشو بيتزاجلاش حشو بيتزا

منوعات20-4-2022 | 11:28

اعملى جلاش بطريقه سهله وبسيطه لأطفالك بطريقة حشو البيتزا خطوات متميزه وسريعه اليكم الطريقة خلال السطور التالية..

المكونات :

- لفة جلاش
- 1/2 كيلو لحم مفروم او اقل

- فلفل اصفر و احمر و اخضر

- حبة طماطم متوسطه

- جبنه موتزاريلا و اي جبن متاحه
- القليل من الزيتون المقطع

- بيضه

- كوب حليب

- 1/4 ملعقة فلفل اسود

- ملح حسب الرغبه

لتعصيج اللحمه المفرومه:


بصله متوسطة الحجم


- 1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود

- 1/2 ملعقه صغيره خلطة بهارات كنور

- ملح حسب الرغبه

- ملعقة صلصه او طماطمايه مفرومه حسب الرغبه

طريقة التحضير:


- هنقطع البصله مكعبات صغيره و نحط اناء علي النار و نضع به القليل من الزيت او السمن و ننزل باللحمه المفرومه و نقلبها لحد ما يتغير لونها و نحط عليها الفلفل الاسود والبهارات و بعدين ننزل بالبصل و نقلبهم في بعض و نغطي عليهم و اول ما تقرب تستوي نضيف الصلصه او الطماطم و الملح لو حبينا نضيفهم

- نجيب صينيه ندهنها سمن و نبدأ نرص الجلاش في الصينيه و بين كل طبقه و التانيه ندهن سمن و لما نوصل لنص الكميه نحط الحشو اللي هو عباره عن اللحمه المفرومه و الفلف الاوان المقطع مكعبات و الطماطمايه المقطعه مكعبات و نرش الجبنه و نكمل باقي طبقات الجلاش

بعد ما ننتهي من كمية الجلاش نقطعه زي ما نحب و بعدين نضرب البيضه باللبن و الملح و الفلف كويس مع بعض و نسقي بيها الجلاش و يدخل فرن سخن مسبقا علي 180 و نسيبه لحد ما بونه يبدأ يحمر و اخر حاجه نشغل الشوايه علشان وشه يحمر شويه. و بالف هنا

أضف تعليق

تدمير المجتمعات من الداخل

#
مقال رئيس التحرير
محــــــــمد أمين
إعلان آراك 2