قال المهندس أحمد رعب، رئيس غرفة الدقهلية التجارية، أن تقارير المتابعة اليومية للاسواق بالمحافظة تبين مستوى سعر الفسيخ العادى البلدى من الانشوجة تبدأ من ٢٥ و٣٠ جنيها، و السردين المملح العادى من ٤٠ إلى ٦٠ جنيها، أما السردين اللوكس الفاخر من ٨٠ إلى ١٠٠جنيه للكيلو، والملوحة الصعيدى ١٦٠ و١٧٠جنيها، والفسيخ البردويلى والدمياطى بين ١٤٠ إلى ١٥٠جنيها، والبورى المملح من ١٢٠ إلى ١٣٠ جنيها للكيلو للمستهلك.
وأكد علي وفرة المعروض من اسماك الرنجة المدخنة المحلية،والمستوردة ويتراوح اسعارها بين الشعبية ٣٥جنيها الكيلو للمستهلك، والمغلفة ٤٠جنيها ،والفاخرة المغلفة منها ٥٠ جنيها بينما الرنجة المستوردة الهولندية تبدأ من ٧٥ جنيها وحتى ١٤٠جنيها للرنجة المستوردة بالكامل من الخارج
واوضحت الغرفة انة بالرغم من صيام العشر الاواخر من شهر رمضان المبارك الا ان هناك من يشترى احتياجات عيد الفطر المبارك مبكرا، او لجوء بعض الاسر الى اعداد وتجهيز السمك المملح منزليا ذاتيا تخفيضا للنفقات او لتحسين الجودة مما ساهم فى مضاعفةجحم الطلب الكلى على اصناف الاسماك الصالحة للتمليح مثل البورى والسردين والسهلية مسجلة زيادة سعرية الاسبوع الماضى بين ١٠الى ١٥ جنيها للكيلو مقارنة بمستويات اسعارها مطلع شهر رمضان المبارك اذ وصل البورى ٧٠و٧٥جنيها الكيلو البلدى المالح السمين ،والمزارع بين ٦٠الى ٦٥جنيها .
رصدت غرفة الدقهلية التجارية حركة نمو مبيعات الرنجة المدخنة ،والفسيخ المملح مع زيادة سعرية نسبتها بين ٥الى ٧% فقط نتيجة مدخلات الانتاج اوتغير سعر صرف الدولار مقابل الجنية علما ان اسماك الرنجة مستوردة بالكامل .
وبين التقرير أنه مع نمو الطلب على الاسماك فى النصف الثانى من شهر رمضان المبارك، وتقلص حجم العرض منها بالاسواق زادت اسعار غالبية انواع الاسماك الشعبية او الفاخرة بين ٥الى ١٠ جنيهات فى الكيلو للمستهلك
واشار رعب الى ان تداخل المواسم والاعياد من شم النسيم ،وعيد الفطر المبارك هذا العام يختلف عن العام الماضى اذ الفارق الزمنى صغير( اسبوعا ) مما يسهم ايجابيا فى زيادة المبيعات ،وانتعاش حركة الطلب على اسواق الفسيخ لاطول وقت امام التجار والمستهلكين خصوصا ان مدينة نبروة بالمنصورة تشتهر بصناعة الفسيخ على مستوى الجمهورية