عرضت الإعلامية مفيدة شيحة، في برنامجها الرمضاني سكر وشطة، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم الجمعة، طريقه عمل جيلي الفواكه.
وخلال الفقرة قالت مفيدة شيحة، إن جيلي الفواكه نوع من الأطعمة المحببة للجميع، مضيفة أن :"طعمه خطير وكل الأطفال والكبار بيحبوه".
المقادير :
2 باكيت جيلي أناناس
2 حبة كيوي مقطع
2 حبة خوخ مقطع
1 حبة تفاح مقطع
نصف كوب توت أحمر
نصف كوب عنب أسود
4 كوب ماء
اما عن خطوات التحضير :
يوضع الجيلي في وعاء على النار، ويضاف إليه نصف كمية الماء.
يقلب جيداً حتى يذوب ويبدأ في الغليان.
تضاف باقي كمية الماء ويترك ليهدأ.
توضع الفواكه في بولة كبيرة، وتخلط جيداً.
يوزع خليط الفواكه على قوالب الجيلي، ويصب عليها الجيلي.
توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات وحتى تتماسك.
يوضع طبق التقديم مقلوب فوق قالب الجيلي.
يقلب القالب فوق الطبق، ويترك حتى ينفصل عن القالب.
يقدم بارد.