طريقة عمل الغريبة بالكيلو

قدمى الغريبة فى العيد بطريقة سريعة التحضير ، سهلة وبسيطة لأطفالك، إليكم الخطوات خلال السطور التالية..

المكوّنات
سمن-500 جم

سكر بودرة- 250 جم

دقيق -كيلو جم

زيت نباتي-4 ملاعق كبيرة

فانيليا-ملعقة صغيرة

للزينه- فرماسيل

طريقة التحضير:

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي ال سمن والسكر وأخلطي حتى تحصلي على خليط كريمي.

2- أضيفي الزيت والفانيليا وأخلطي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.

3- في وعاء ضعي الدقيق وأضيفي خليط السكر وال سمن واعجنيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

4- غطي العجين وأتركيه مدة نصف ساعة حتى يرتاح.

5- خذي كمية متوسطة من العجين، كوريها ثم أحدثي فجوة صغيرة عبر الكبس عليها بإصبعك ضعي فيها حبة من الفستق الحلبي ثم صفّي الغريبة في صينية فرن.

6-كرري هذه العملية حتى نفاد الكمية لديك.

7- أدخلي الصينية فى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 15 دقيقة حتى تنضج.