يعتبر سمك التونة من أكثر أنواع الأسماك الصحية حيث يحتوى على نسبة كبيرة من أوميجا 3 المفيدة المهمة للحفاظ على صحة المخ و الأعصاب والقلب هذا فضلا عن مكوناتها الأخرى المفيدة.
المقادير:
سمك تونة
ثوم
كوسة
كرفس
كرات
بصل
جزر
بطاطس
بطاطا
زعتر
مستردة
زيت زيتون
ليمون
خل
ملح
فلفل أسود
الطريقة:
- في كبة كهربائية قومي بفرم الكرات والبصل وشوحيهم في زيت زيتون على نار هادئة مع الثوم والبطاطس والكوسة والجزر والبطاطس والبطاطا وقلبيهم جيدا
- ارفعي الخضروات من الطاسة واستخدمي باقي الخليط في حشو سمك التونة ضعي القليل من الكوسة والجزر المبشورين للحشو
- غطي السمك بخليط بعد أن تحدثي شقوق في ظهر السمكة ضعي الخضروات السوتيه لجانب السمكة وضعي عليها عصير ليمون وزيت زيتون وخل وتدخل فرن ساخن حتى تنضج وتقد