قال البلوجر محمد حميدة، المتخصص في محتوى المطاعم والطبخ، إنه لا يعطي الدرجة النهائية (10 من 10) إلى أي أكلة خلال تقييمها للجمهور؛ لأنه يستخدم عدة معايير في التقييم مثل الطعم والجودة والسعر ونوع المطعم.
وأضاف محمد حميدة خلال لقائه مع الإعلامية لميس سلامة ببرنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أنه يعتمد على مقولة خير الكلام ما قل ودل خلال تقديم محتوى عن الطعام والمطاعم للجمهور، ويختصر فيه على قدر الإمكان بما لا يخل بالرسالة المستهدفة.
وتابع البلوجر حميدة، أنه يذهب إلى المطاعم ويتذوق الطعام قبل طرحه لمتابعيه من خلال فيديوهات يعدها بالتعاون مع صديقه المصور مصطفى راسل، مشيرا إلى أنه أحيانا يختلف تماما مع بعض المحال التي تقدم الطعام.