حذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، من تناول سمكة الأرنب.
وأوضحت أنها سمكة معروفة بكونها تتسبب في تسممات هضمية خطيرة جدا بسم تيدرودوتاكسين، سميت بهذا الاسم لأن لأسنانها تشبه أسنان الأرنب.
وأضافت مصر تجرم صيدها أو بيعها أو تداولها في الأسواق نظرًا لخطورتها، على صحة المواطنين والصحة العامة.
أعراض التسمم بسمكة الأرنب:
- ارتخاء المفاصل والعضلات
- غثيان
- صداع
- هبوط في ضغط الدم
- شلل مفاجئ
- أعياء شديد
- تنميل في الوجه واللسان والشفتين
- قد يصل سمها الشديد توقف في الجهاز التنفسي ثم الوفاة