تعد سلطة الكينوا من المواد الغذائية الغنية بالفائدة، أعدي منها أشهى الأطباق الجانبية من السلطات الطيبة واللذيذة
المقادير:
كينوا : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)
- خس الآيسبرغ : كوب (مقطع خشن)
- فلفل أحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات ناعمة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
رتبي الخس في طبق واسع
أضيفي الكينوا والفلفل الأحمر المفروم
تبلي بالملح والزيت وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها فوراً