القهوة السعودية بالقرنفل والزعفران ،تعد من حبوب القهوة الخضراء المطحونة، وتقدم في المناسبات والأعياد، ويمكن تقديمها مع التمر كضيافة طيبة وشهية ومحببة للجميع، جربي أطيب المشروبات الساخنة، نسرد اليكم الطريقة خلال السطور التالية..
المقادير:
- قهوة سعودية : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون قليلاً)
- القرنفل : ملعقة كبيرة
- الماء : 2 كوب
- الزعفران : ثمن ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
صبي الماء في قدر على النار، واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي القهوة المطحونة.
اتركي القهوة تغلي لمدة 10 دقائق، أضيفي الهيل المطحون، والقرنفل والزعفران، مع التحريك، ثم اتركي القهوة لمدة 5 دقائق.
صبي القهوة في الإبريق (دلة القهوة) وقدميها ساخنة.