البطيخ واحد من أكثر الفواكه المُحبّبّة إلى الكثيرين منا، فما هي فوائده الصحية؟ و هل فعلاً يكافح السرطان؟
يجيب علينا دكتور أحمد مأمون،عضو هيئة تدريس و استشاري التشخيص المبكر علاج أورام الثدي و النسا و الأورام الصلبة للكبار بكلية الطب جامعة عين شمس
للبطيخ الكثير من الفوائد الصحية، نذكر منها: 92% من وزن البطيخة الواحدة هو من الماء: و بذلك، فهو يُساعد في الوقاية من الجفاف خاصةً في أشهر الصيف الحارة الطويلة تحتوي البطيخة على عدد محدود جداً من السعرات الحرارية و الكثير من الألياف في نفس الوقت مما يجعلها مثالية للباحثين عن الرشاقة، وجود الماء و الألياف أيضاً يُحسن من عملية الهضم.
واضاف دكتور أحمد أن البطيخ غنيّ بالفيتامينات، نذكر منها: فيتامين (C)، فيتامين (A)، و فيتامينات (B1,B5,B6) وهذه الفيتامينات هامة من أجل صحة مناعة الجسم و الشعر و الجلد و الأظافر و كذلك الأعصاب و العضلات.
كما أن وجود مواد مثل الليكوبين (Lycopene) و السيترولين (Citrulline) و كذلك الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم و المغنسيوم بكميات كبيرة في البطيخة الواحدة يُحافظ على كفاءة عضلة القلب و كذلك على صحة و مرونة الشرايين.
بالإضافة إلى وجود مضادات الأكسدة من ليكوبين و فيتامين سي في البطيخ وهذا يُساعد على الحفاظ على قُوة الإبصار و في نفس الوقت الإقلال من الالتهابات بالجسم.
وأشار دكتور أحمد إلى أن بعض الدراسات وجدت أن إحتواء البطيخ على الليكوبين (Lycopene) و الكوركوربيتاسين إي (Curcurbitacin - E) قد يُقلل من خطورة نشوء السرطان عن طريق قتل الخلايا السرطانية في مهدها خاصةً في حالة أورام الجهاز الهضميّ.
واخيرا ينصح دكتور الأورام بعدم تناول البطيخ في أول موسمه حيث آن فرصة تعرضه للهرمونات الضارة التي يستخدمها المزارعون أكبر، الأفضل هو الانتظار لمدة لا تقل عن إسبوعين من بداية طرحه في الأسواق قبل الإقدام على شرائه.
و البطيخ يحتوي على سكر الفاكهة، لذا ننصح مرضى السكر بعدم تناوله إلا بعد الرجوع إلى طبيب السكر المُعالج.