وجه اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة القيادات التنفيذية بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها.
مشددا على متابعة الأسواق والمحلات التجارية للتحقق من مدى الالتزام بالقوانين والاشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين. وأسفرت جهود إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة ب البحيرة خلال شهر مايو الماضي عن
المرور على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة و سحب 1160 عينة وتم تحرير 647 محضرا والتوصية بإيقاف 52 منشأة.
كما أسفرت الحملات الرقابية عن إعدام 1388 كيلو جرام أغذية مختلفة لعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية وغير صالحه للاستخدام الآدمي و37 لتر مياه غازية وعصائر لانتهاء مدة الصلاحية.
وفى هذا السياق تم إصدار 2354 شهادة صحية للعاملين بتداول الأغذية.كما بلغ عدد الشهادات تحت الإشراف الصحي التي تم اعتمادها للمصدرين من شركات الأغذية 363 شهادة.