اللازانيا اللذيذة على الطريقة الإيطالية الأصلية

نقدم لكم اليوم طريقة عمل اللازانيا على الطريقة الإطالية الأصلية، بمكونات بسيطة وطريقة سهلة.

المقادير:

علبة شرائح اللازانيا
نصف كيلو لحم مفروم
علبة معجون الطماطم
حبتان طماطم مفروم مفروم ناعم
3 فصوص ثوم مهروس
حبة بصل كبيرة مفروم ناعم
ملح وفلفل
صلصة البشاميل
زيت نباتي

الطريقة:
1-تسلق شرائح اللازانيا بالماء والملح

2-تحضر الحشوة بقلي البصل والثوم بالزيت واضافة اللحم المفروم والطماطم ومعجون الطماطم إلى اللحم والملح والفلفل وتحريكها جيدا ثم تركها تنضح نصف ساعة

3-تصف طبقة من شرائح اللازانيا في طبق يتحمل حرارة الفرن

4-نصب قليل من البشاميل فوق اللازانيا ونوزعها على كامل الطبق

5-نضيف كمية من الحشوة فوق البشاميل ثم طبقة بشاميل اخرى رقيقة جدا ثم نصف طبقة أخرى من شرائح اللازانيا

6-نكمل صف الطبقات بنفس الترتيب ثم نصب باقي كمية البشاميل على الوجه وندخلها الفرن حوالي 20 دقيقة وتقدم.