طريقة عمل بان كيك للرجيم

في 10 دقائق فقط، قومي بتحضير فطور صحي وخفيف من البان كيك، بطريقة سهلة وزينيه بالمربي حسب الرغبة

المقادير:
- 1/2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- حبة بيض
- 2 ملعقة بيكنج باودر
- 1/2 كوب شوفان
- كوب حليب
- 1/4 ملعقة ملح
- 1/4 ملعقة قرفة مطحونة
- مربي للتقديم حسب الرغبة

طريقة التحضير:

انقعي الشوفان بالحليب في وعاء كبير لمدة 10 دقائق حتى يلين الشوفان.

ثم اسكبي الزبدة فوق الشوفان ثم أضيفي البيض والسكر وقلبي حتى تتداخل المكونات.

ثم زيدي الدقيق والملح والبيكنج باودروالقرفة وقلبي من جديد وغطي المزيج واتركيه يرتاح لحوالي 5 دقائق.

ثم حمي مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي إليها القليل من الزبدة وادهنيها.

ثم اسكبي حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج ال بان كيك في وسط المقلاة وعندما تظهر الفقاعات على الوجه اقلبيها واتركيها تتحمر من الجهة الثانية.

ثم ارفعي القطعة من المقلاة ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي ال بان كيك بارد أو ساخن بجانب المربى.