من أكثر الأمور التي تشغل بال الكثير من الناس هو كيفية انقاص وزنهم، فزيادة الوزن ليس فقط تسيء للشكل العام والذي يرغب الجميع في الحفاظ عليه في أفضل صورة ولكنه أيضاً مضر على المستوى الصحي، فيسبب الكثير من الأمراض مثل الضغط والسكر وأمراض القلب والكثير الذي يستحق موضوعاً مفرداً لذكر مخاطره، لذلك هناك طرق متبعة عالمياً للحد من زيادة الوزن بدون اتباع نظام غذائي قاسي ولعل أهمها:
١- تحديد وقت الوجبة: عليك بالأكل بمعدل بطيء لمدة 20 دقيقة فقط في الوجبة، هذه من أفضل العادات التي تساعد على تقليل الوزن، وحاول أن تتذوق كل قضمة طعام.
٢- احصل على نوم كاف: النوم عدد ساعات إضافية في اليوم من شأنه تقليل الوزن حوالي 7 كيلو كل عام طبقاً لأبحاث جامعة ميتشيجان والتي تؤكد بأن النوم يقلل معدل السعرات الحرارية بنسبة 6% والنوم يعمل بطريقة أخرى فعدد الساعات القليلة في النوم يرفع شهية الإنسان بعكس النوم الكثير.
٣- تناول الخضروات: قبل الوجبة الرئيسية ينصح بشرب عصير ليمون وأكل طبق يحتوي على ثلاث أنواع من الخضروات ومن الممكن تناول الفاكهة أيضاً قبل الوجبة، هذه طريقة رائعة نظراً لأن الألياف الموجودة في الخضروات والفاكهة والماء يشعرون الإنسان بالشبع وبالتالي يساعد في تقليل تناول الطعام عالي السعرات الحرارية.
٤- تناول الشوربة: ينصح قبل وأثناء الغداء تناول شوربة الخضار قليلة الملح وذلك لأنها تقلل من سرعة تناول الطعام بالإضافة إلى فقدان الشهية سريعاً.
٥- ملابسك القديمة: في أكثر مكان تجلس فيه، ضع إحدى ملابسك القديمة قبل أن يزداد وزنك، أو اشتري مقاساً ترغب في لبسه ذات يوم وضعه أمامك باستمرار حتى يكون بمثابة جائزة لك إذا انتظمت على جميع الخطوات.
٦- تقليل السكريات: استبدل المشروبات السكرية بماء أو عصير فواكه طبيعي وسوف توفر 10 وحدات سكر، وهناك دراسة تؤكد توفير أكثر من 450 سعر حراري من هذه الخطوة فقط بما يعادل فقدان 1 كيلو جرام كل شهر.
٧- الأكواب الطويلة والرفيعة: إحدى الطرق الفعالة لتقليل تناول الصودا أو المشروبات السكرية هو استخدام الكاسات الرفيعة والطويلة بدلاً من العريضة والقصيرة، تجعلك تشرب اقل من العصير أو الصودا بنسبة 30%.
٨- الشاي الأخضر: هناك العديد من الدراسات تؤكد زيادة حرق السعرات الحرارية بعد استخدام الشاي الأخضر أو على الأقل هو مشروب جيد يحتوي على مضادات الأكسدة وبه عدد قليل من السعرات الحرارية.