قدمى أجمل وأشهى الحلويات اللذيذة وسريعه التحضير حلوى يحبها الصغار والكبار ال تشيز كيك بالقشطة بوابه دار المعارف تسرد اليكم الخطوات خلال السطور التالية.
المقادير:
- للتزيين :
مربى الفراولة : ربع كوب
الفراولة : حسب الرغبة
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- بسكويت : 2 كوب (مطحون)
- جبن كريمي : 300 جم
- كريمة الخفق : 2 ظرف (بودرة)
- حليب مكثف محلى : 500 جم
- القشطه : 350 جم
طريقة التحضير:
قومي بخلط الزبدة مع البسكويت في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة طرية.
رصي العجينة في قعر قالب تشيزكيك.
ضعي الجبن الكريمي، وكريمة الخفق البودرة والسائلة، والحليب المكثف المحلى، والقشدة في الخلاط.
اخلطي المكونات لمدة 5 دقائق.
اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت والزبدة.
ضعي ال تشيز كيك في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
قبل التقديم زيني وجه ال تشيز كيك بالفراولة ثم ادهنيه بالمربى وقدميه بارداً.