يمكن للأطفال الذين يعانون من اى نوع من نقص التغذية أن يصبحوا منزعحين أو يتصرفون أو يعانون من نوبات مزمنة من القلق أو الاكتئاب لذلك ينصح باتباع نظام غذائي ملئ بالبروتين حيث يحتوى البروتين علي الأحماض الامينية التي تساعد في الأداء السليم للدماغ
يحدث نقص التغذية، من جراء نقص الفيتامينات، عندما يكون الجسم غير قادر على امتصاص الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية أو الحصول عليها من النظام الغذائي. بالنسبة للطفل في طور النمو ، من الأهمية بمكان أن يكون لديه نظام غذائي مغذٍّ ومُعزز للنمو يساعده على الوصول إلى جميع المراحل الأساسية ويخفف من المخاطر الصحية. يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات من أي نوع منذ سن مبكرة إلى مشاكل صحية مختلفة مثل اضطرابات الجلد ومشاكل الهضم ونمو العظام غير السليم وحتى التأثير على النمو العقلي والمعرفي.
الأطفال الذين لا يتبعون نظاماً غذائياً يحتوي على ما يكفي من الطعام الطازج والكامل يكونون أكثر عرضة لمخاطر العواقب الصحية طويلة المدى. لذلك، يقع على عاتق الوالدين تصحيح أنماط الأكل لدى الطفل وتشجيعهم على اتخاذ خيارات صحية. يجب أيضاً التعرف على أي أوجه قصور وأعراض في نفس الوقت. فيما يلي أهم العلامات التي ستنبهك بشأن نقص التغذية في فيتامينات أو معادن معينة، لدى طفلك، كما يدلك عليها الأطباء والاختصاصيون.
يعاني الطفل من الاكتئاب أو القلق
المنتجات الحيوانية غنية بالأحماض الأمينية ويمكن امتصاصها بسهولة، لذا تأكدي من اتباع نظام غذائي يحتوي على بروتينات عالية الجودة لطفلك.
ضعف الشهية
يشير ضعف الشهية حين يكون طفلك مصاباً بالأنفلونزا أو البرد المستمر إلى نقص الزنك. من المهم الحفاظ على النظام الغذائي ممتلئاً وغنياً بالمغذيات للتغلب على النقص.
الحركة الدائمة
الفيتامينات
يعتبر القلق أو فرط النشاط بشكل عام علامة على نقص الفيتامينات؛ لأن الأطفال مفرطي النشاط يعانون من سوء الهضم الذي يقاوم أجسامهم لامتصاص العناصر الغذائية المطلوبة. وقد اكتشف أيضاً أن ألوان الطعام الاصطناعية تؤدي أيضاً إلى فرط النشاط عند الأطفال، لذلك عليك تجنب إعطائها لهم . تعمل الأطعمة مثل الزبادي والبابايا واللبن على تحسين عملية الهضم.
السمنة
يؤدي نقص التغذية عموماً إلى السمنة، فعندما لا يأكل الطفل طعاماً مغذياً، يظل جسده دائماً جائعاً ويشعر دائماً بعدم الرضا. ولمنع ذلك ينصح باتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على التغذية السليمة ويقي من السمنة.
جفاف الجلد أو الشعر
إذا كان طفلك يعاني من جفاف الجلد أو الشعر، فهذا يعني أنه قد يعاني من نقص الفيتامينات التي تذوب في الدهون. لذلك من الضروري توفير فيتامينات عالية الجودة قابلة للذوبان في الدهون في نظامهم الغذائي لحمايتهم من نقص التغذية.
طاقة منخفضة
تدل الطاقة المنخفضة على نقص الحديد الذي ينتج عنه إرهاق وأعراض ضبابية للدماغ مثل قلة التركيز والنسيان والارتباك. يجب أن تمدي طفلك بالطعام مثل المكسرات والبذور والبقوليات والفواكه المجففة واللحوم وغيرها ما يسد الحاجة الحاجة إلى الحديد في أجسامهم.
آلام العظام
يؤدي نقص فيتامين د إلى آلام العظام وضعف النمو وتشنجات العضلات وتلين العظام. من المهم توفير الكالسيوم المناسب وفيتامين د المناسب لمساعدتهم على الحصول على جهاز مناعة صحي