سيطرت حالة من التراجع فى أسعار البيض اليوم الأحد 28-8-2022 في السوق المحلية و منافذ البيع الحكومية، وذلك بعد ارتفاع كبير فى أسعار البيض، حيثُ وصل سعر الكرتونة 80 جنيهًا .
وسجلت أسعار البيض الأبيض بمنافذ وزارة الزراعة للكرتونة الواحدة 54 جنيهًا ، ليكون منخفضًا عن الأسواق بالخارج بنسبة تتراوح بين 20 و25% .
وسجلت أسعار البيض الأحمر للكرتونة الواحدة 56 جنيهًا ، أما البيض البلدى فيتراوح بين 70 و75 جنيهًا .
وسجّل سعر البيض الأبيض سعرًا يتراوح بين 51 و 52 جنيهًا للكرتونة، و البيض الأحمر بين 55و 54 جنيهًا للكرتونة، والبيض البلدي بين 57 و 58 جنيهًا للكرتونة.
وبالرغم من انخفاض أسعار البيض والدواجن حاليا، إلا أن هذا الانخفاض غير منطقي، خاصة في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف والمواد الانتاجية، حيث شهد الأسبوع الجاري زيادة بقيمة 500 جنيه، مقابل الأسبوع الماضي، ليتراوح سعر طن الأعلاف بين 8400 إلى 8600 جنيه، ويرجع هذا الارتفاع إلى أسعار المواد الخام المكونة للأعلاف عالميا من الذرة وفول الصويا، حيث وصلت لمستويات قياسية لم تبلغها منذ 8 سنوات.