يعد تارت البسكويت من الحلويات الشهية واللذيذة وذات المذاق المميز، والمفضلة أيضًا لدى الكثير من الأشخاص، ويوجد طريقة سهلة لتحضيره فى المنزل بدون الحاجة لفرن.
مكونات تارت البسكويت
ـ ربع كوب سكر
ـ ملعقتين كبيرتين زبدة
ـ 500 جرام تقاح
ـ ملعقتين كبيرتين قرفة
ـ 3 أكواب بسكويت مطحون
ـ ملعقتين كبيرتين عسل
ـ كوب زبد مذاب
ـ كوب لوز "للتزيين"
طريقة تحضير تارت البسكويت
أولًا: ضعى البسكويت والعسل والزبد المذاب، واخلطيهم جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة، ثم رصى العجينة فى صينية التارت وادخليها الثلاجة حتى تتجمد.
ثانيًا: ضعى السكر والزبد والتفاح والقرفة فى إناء عميق على نار متوسطة ثم قلبى المكونات جيدًا حتى ينضج التفاح، واطفئى النار، واتركى الحشوة تبرد.
ثالثًا: اخرجى الصينية من الثلاجة، وضيفى حشوة التفاح، وزينيها باللوز.
رابعًا: ادخلى الصينية للثلاجة مرة أخرى حتى يبرد التارت، وقدميه باردًا.