أعلنت محافظة قنا، عن البدء فى ذبح دفعة جديدة من الدواجن بإجمالى ٤٠ ألف دجاجة، تم تربيتها في عنابر التسمين بمشروعات الأمن الغذائى بمنطقة المعنا، و سوف يتم طرح الدواجن ومنتجاتها بمنافذ بيع المحافظة المنتشرة بكافة مراكز ومدن المحافظة، بأسعار مخفضة عن مثيلتها في السوق المحلي.
وقالت الدكتورة وردة بدوى مدير عام مشروعات الأمن الغذائى، أن الدواجن ومنتجاتها صحية للغاية ، حيث أنها تخضع لإشراف بيطرى كامل طوال دورة التربية والتسمين ، كما أنه يتم استخدام علف نظيف وآمن وذو قيمة غذائية عالية لتسمين تلك الدواجن .
وأضافت بدوي ، أن الدواجن ومنتجاتها تشمل "دواجن مجمدة وفريش طازج ، وراك صافى ، صدور بالأجنحة، صدور سوبر ، دبوس وراك ، أجنحة ، رقاب وهياكل " ، بالإضافة إلى طرح أطباق معبأة وزن ٥٠٠ جرام للمنتجات التالية " فيليه ، مفروم دواجن ، كبده صافى ، قوانص وقلوب " وذلك فى إطار حرص المحافظة على توفير غذاء صحى وآمن للمواطنين وبأسعار مناسبة لأهالى المحافظة .
ولفتت مدير عام مشروعات الأمن الغذائى ، إلى أن اللواء أشرف الداودى محافظ قنا ، دائما ما يقدم الدعم من أجل استمرار دورة الإنتاج ، حيث يتم شراء كتاكيت صغيرة لتربيتها وتسمينها عقب إنتهاء كل دورة تسمين ، لضمان ضخ منتجات اللحوم البيضاء إلى السوق المحلي بما يسهم في الحد من ارتفاع الأسعار.