قدمى سلطة سلمون مدخن بالأفوكادو ... استمتعي بطعم سمك السلمون الشهي وفوائده الغذائية عند إعدادك وصفة مميزة من وصفات السلطات السهلة والشهية ، نقدم اليكم الخطوات خلال السطور التالية..
المقادير:
- مقادير خليط البصل :
البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع جوانح رفيعة)
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
خل العنب : 2 ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
سكر : نصف ملعقة صغيرة
بهارات إيطالية : نصف ملعقة صغيرة
- السلمون المدخن : 6 شرائح
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومنزوع النواة ومقطع شرائح)
- الطماطم الكرزية : نصف كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- خس : 2 كوب (طازج ومقطع قطع كبيرة)
طريقة التحضير:
لخليط البصل: يوضع البصل مع السكر، والملح، والخل، وعصير الليمون، والتوابل الإيطالية في وعاء كبير مع التقليب جيداً ثم يترك المزيج جانباً.
للسلطة: توزع أوراق الخس في وعاء كبير للتقديم مع خليط البصل، وتقلب المكونات جيداً، وتضاف شرائح السلمون المدخن، والطماطم الكرزية، والأفوكادو ويسكب وزيت الزيتون قبل التقديم.