قدمى ساندويش ستيك لحم بالجبن بطريقة سهلة وشهية وسريعه التحضير جرب طريقة لذيذة وقدمي ساندويش ستيك اللحم بالجبن الشيدر على سفرة الغداء نسرد اليكم الخطوات خلال السطور التالية..
المقادير
- فيليه اللحم : 500 جم (مقطع شرائح طولية)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : 4 شرائح
- الخبز الفرنسي : رغيف (كبير الحجم / مقطع نصفين)
طريقة التحضير:
سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على النار.
أضيفي اللحم، وتبلي بالملح والفلفل، وقلبي اللحم على نار عالية لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.
خففي النار، وأضيفي البصل، والفلفل الأخضر، وحركي المزيج حتى ينضج اللحم ويطرى البصل والفلفل.
وزعي الخليط في الخبز الفرنسي ووزعي شرائح الجبن فوقه.
سخني الساندويش على الشواية حتى يتحمص ويذوب الجبن وقدميه ساخناً.