كرات الكفتة الصحية

مازلنا نبحث وكل يوم عن اكلات صحية قليله الدهون ومرتفعة القيمة الغذائية واليوم وبطريقة صحية ولذيذة سيتم تخضير كفته اللحم بالشوفان

والمقادير كالتالي:

500 جرام لحم مفروم
- حبة بيض
- 1/4 ملعقة بصل بودرة
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب شوفان
- 1/4 ملعقة بهارات مشكلة
- 1/4 ملعقة قرفة

نقوم بخلط اللحم مع البيض و الشوفان في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدا.
ثم نقوم باضافة الملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل والقرفة.
ثم نشكل الخليط كرات بحجم حسب الرغبة.
ثم نقوم بوضع كرات اللحم في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
ثم يتم شوي الكرات بالفرن على درجة حرارة 250 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
ويتم تقديمها ساخنة مع طبق من الارز والسلطة