"تناول الطعام بسرعة وغادر".. مطعم يابانى يمنع استخدام الهواتف أثناء تناول الطعام

"تناول الطعام بسرعة وغادر".. مطعم يابانى يمنع استخدام الهواتف أثناء تناول الطعاممطاعم متخصصة بالمكرونة فى اليابان

عرب وعالم9-4-2023 | 06:06

فرضت مجموعة مطاعم متخصصة بالمكرونة فى اليابان قاعدة لا يمكن تجاوزها وهى " تناول الطعام بسرعة وغادر"، حيث أن انشغال الزبائن بالهواتف الذكية هو أكثر ما دفع المسؤولون عن هذه المطاعم لتحديد وقت معين ل تناول الطعام والمغادرة على الفور.

قال مدير تلك المطاعم، "ذات مرة، عندما كنا مشغولين، لاحظنا عميلا لم يبدأ تناول الطعام لمدة 4 دقائق، كان يشاهد مقاطع فيديو على هاتفه بينما كان طعامه يبرد أمامه"، وأضاف: "عندما تكون المقاعد ممتلئة وأرى الناس يتوقفون عن تناول الطعام وهم يحدقون في هواتفهم الذكية، أقول لهم أن يتوقفوا".

وأضاف صاحب المطعم، مؤكدا أن عرض المكرونة الرقيقة التي يقدمها لا يتجاوز مليمتر واحد، لذلك تبدأ في التمدد والفساد بسرعة كبيرة، وبهذا المنطق قد يؤدي الانتظار لمدة أربع دقائق إلى تحول الوجبة إلى وجبة سيئة.

ورغم أن المطعم يحتوى فقط علي 33 مقعدًا، إلا أن صاحب المطعم يقول كاى إنه ليس من المعتاد وجود 10 أشخاص ينتظرون في طابور للحصول على مقعد في ساعات الذروة، وأضاف: "عندما تكون المقاعد ممتلئة وأرى الناس يتوقفون عن تناول الطعام وهم يحدقون في هواتفهم الذكية، أقول لهم أن يتوقفوا"، ويوضح أنه لم ينشر أى لافتات تطلب من الناس وضع هواتفهم بعيدًا؛ بدلاً من ذلك، يتحدث إلى العملاء بشكل فردى,
وهناك قواعد مشابهة في مطاعم أخرى، فأحد فروع الوجبات السريعة في سنغافورة خصص مجموعة من الخزائن كي يضع الزبائن هواتفهم فيها قبل دخول المكان، والهدف هو قضاء وقت أطول مع أطفالهم أثناء تناول الطعام.

ولا تتعلق قيود الهواتف الذكية فقط بتناول الطعام، ففي عام 2021 ، أصدر جناح Adachi في طوكيو أمرًا ضد الأشخاص الذين يستخدمون هواتفهم أثناء المشي أو ركوب دراجاتهم.

أضف تعليق