أصدرت الهيئة المصرية العامة للكتاب، حديثا، ضمن إصدارات سلسلة دنيا العلم، كتاب «ثقافة الكيمياء.. الكيمياء قديما وحديثا»، للـ دكتور فتح الله الشيخ.
وينقسم الكتاب إلى 8 فصول وهي: ثقافة الكيمياء، العالم الإسلامي في العصور الوسطى، أوروبا في القرن الوسطى، عصر النهضة وبدايات أوروبا الحديثة، سنوات الكيمياء، القرن الثامن عشر، القرن التاسع عشر، القرن العشرون.
ومن مقدمة الكتاب نقرأ: "تجيب الكيمياء على العديد من الأسئلة التي حيرت العلماء والفلاسفة في السابق، لكنها في الوقت نفسه تثير المزيد من الأسئلة التي هي الشغل الشاغل للكيميائيين اليوم وغدًا".
ويسرد الكتاب لتطور السيمياء أو الخيمياء (Alchemy) لتصبح الكيمياء التي نعرفها، وذلك على أيدي: جابر بن حيَّان وروبرت بويل وأنطوان لافوازييه.
وبين الكتاب أن جابر بن حيان تناول المنهجية والتجريب واعتبرهما الأساس لأي كيميائي، بينما درس روبرت بويل ،الغازات ورفض لافوازييه نظرية الفلوجستون وأثبت أن الماء مُركَّب وليس عنصر. ومع أحمد زويل عرفت الكيمياء أدق التفاصيل التي ليس بعدها من دقة الفيمتو كيمياء.