تعلمي معنا طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة، وهي طريقة سهلة لا تأخذ الكثير من الوقت، فقط احضري المكونات واتبعي الخطوات التفصيلية وستحضرين بسكويت بطعم وشكل المحلات.
فبمقادير بسيطة يمكنكِ تحضير بسكويت النشادر، من الدقيق، والنشادر، والبيض، والحليب، والسكر، وباتباع الخطوات ستحصلين على بسكويت النشادر اللذيذ، قدميه لأفراد أسرتك وأطفالك إلى جانب كوبًا من الحليب الدافئ
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالخطوات طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة، سهلة وسريعة، وبشكل يشبه المحلات.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة:
المقادير
كيلو دقيق
4 بيضة
نصف كيلو زبدة
4 ملاعق كبيرة نشا
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة نشادر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
2 ونصف كوب سكر بودرة
ذرة ملح
طريقة التحضير
في وعاء عميق، ضعي الزبدة، واخفقيها بالمضرب الكهربائي، حتى يفتح لونها
أضيفي السكر البودر، واخفقيه مع الزبدة، حتى يصبح الخليط بقوام كريمي ناعم
الآن ضعي النشادر، والفانيليا، ورشة ملح، والبيض، واستمري في الخفق بالمضرب الكهربائي
في وعاء جانبي، اخلطي ال دقيق مع النشا والبيكينج بودر، وقلبي المكونات جيدًا
أضيفي خليط ال دقيق إلى خليط الزبدة والبيض، واستمري في الخفق بالمضرب الكهربائي حتى تمام التجانس
بعدها أضيفي الحليب بالتدريج، مع الاستمرار في الخفق بالمضرب الكهربائي، حتى يتكون لديكِ عجينة متماسكة ولينة
الآن شكلي عجينة بسكويت النشادر، ضعيها في ماكينة البسكويت، وقومي بتشكيله في صينية مدهونة بقليل من الزيت
أدخلي صينية بسكويت النشادر في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 170، واتركيه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا
بعدها أخرجي صينية ال بسكويت من الفرن بعد تمام النضج، واتركيه حتى يبرد تمامًا، واحفظيه في علبة مغلقة، وتناوليه وقت الحاجة، وبالهنا والشفا