لأول مرة.. حليب أطفال أماراتى مصنوع من «حليب الإبل»
لأول مرة.. حليب أطفال أماراتى مصنوع من «حليب الإبل»
وكالات
كشفت شركة إماراتية عن أحدثِ منتجاتها من حليب الأطفال المصنوع من حليب الإبل.
وقالت شركة «كاميليشيس» التى تأسست قبل 12 عاما إن حليب الأطفالِ الجديد هو الأولُ من نوعه في العالم، ومن المتوقع أن يبدأ إنتاجه في شهر يونيو القادم.
والشركة التى تنتج أكثر من 40 صنفا من منتجات حليب الإبل، بما في ذلك مشروبات الطاقة ومسحوق الحليب والبوظة (الآيس كريم)، اعتمدت على دراسات تشيرُ إلى أن حليبَ الإبل يحتوي على قيمةٍ غذائية مساوية تقريبا لحليب الأم البشري، ويحتوي على كميةِ الحديد أكبر بمقدارِ عشرةِ أمثالٍ من حليب البقر وكميةٍ من فيتامين (ج) أكبر بمقدار ثلاثة أمثال من حليب البقر.
وأوضح مدير تطوير المنتجات في الشركة إنهم يقدمون منتجاً آمناً وصحياً وغنيا بالقيمة الغذائية التي تساعد الطفل على النمو وتزود الشباب بالطاقة التي يحتاجونها لعضلاتهم وأنشطتهم الرياضية، مضيفا أن الشركة تعتمد على تقليل استخدام السكر في منتجاتها لتفادي آثاره الجانبية.
وجدير بالذكر أن صناعات الأغذية والمشروبات في الإمارات من قيمة الحليب التجارية، وافتتحت دبى نهاية العام الماضى 2017 أول مستشفى للإبل في العالم، مبنى على أحدث طراز بتكلفة حوالي 11 مليون دولار.