قال الدكتور أحمد أبواليزيد، أستاذ الزراعة، إن القمح يمثل احتياطيا استراتيجيا عاليا ويعد أحد أهم المحاصيل التي تهم كل الشعب، مشيرا إلى أن مصر أصبح لديها مخزون استراتيجي آمن من القمح يتخطى 5 أشهر.
وأضاف أستاذ الزراعة، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "هذا الصباح" المذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، أن المشروع القومي للصوامع كان يهدف لتحقيق مخزون استراتيجي آمن من القمح، والحفاظ على جودة الأقماح المخزنة دون هدر.
وتابع أستاذ الزراعة، أن زيادة القدرة الاستيعابية من الصوامع تحقق معادلة كبيرة جدًا، موضحًا أن مصر بها تعداد سكاني عال جدًا يصل لـ104 ملايين مواطن.
وأشار إلى أن الدولة كان لديها خطة رشيدة بالتوسع في القدرة الاستيعابية للصوامع لتحقيق الأمن والأمان الغذائي معًا بما يتناسب مع وتيرة التعداد السكاني.