تواصل أسعار البيض استقرارها، اليوم الأربعاء داخل الأسواق التجارية العامة، بعد ارتفاعات متتالية لـ سعر كرتونة البيض "الأبيض والأحمر والبلدي" خلال الأسبوع الماضي.
كشف الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن سبب ارتفاع أسعار البيض خلال الأيام القليلة الماضية، رغم تراجع أسعار الأعلاف، حيث سجل سعر طن علف الفراخ المنتجة للبيض ما بين 18.2 إلى 18.8 ألف جنيه.
قال الدكتور ثروت الزيني إن دورة البيض تحتاج إلى 6 أشهر لإنتاجها، وخلال الفترة الماضية تخلص أغلب أصحاب المزارع من الدواجن البياضة وكان مؤشر خطأ، كما أن مربي الدواجن البياضة عانوا الفترة الماضية من خسائر.
أسعار البيض اليوم الأربعاء 5 يوليو 2023:
سعر كرتونة البيض الأحمر سجل ما بين 118: 119 جنيها في المزرعة
سعر كرتونة البيض الأبيض سجل ما بين 118: 119 جنيها في المزرعة
سعر كرتونة البيض البلدي سجل ما بين 116: 117 جنيها في المزرعة