لا تحتاري واصنعي أكلات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم
مقادير بصارة
فول مدشوش
ثوم
بصل
كزبرة خضراء
شبت
نعناع
مرقة
كمون
بصل محمر
زيت زيتون
ملح - فلفل
طريقة تحضير بصارة
1- أسلقي الفول المدشوش بعد نقعه في الماء مع بصل وثوم وكزبرة خضراء وشبت ونعناع ومكعبين مرقة واتركيها لتغلي حتى تنضج تماما.
2- استخدمي مضرب كهربائي أو الخلاط لضرب ال بصارة حتى تصبح سائل متجانس
3- ثم قدمي ال بصارة مع البصل المحمر